750 grammes
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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Aahhhhh les macarons !!!!! enfin j'ai réussi à les faire !!!!!!! après tant de persévérance !! Ingrédients (pour un petit four!) - 2 blancs d'oeufs - 83g de poudre d'amandes - 133g de sucre glace - 20g de sucre - 10g de cacao non sucré en poudre - colorants...

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Tartare de saumon mariné à ma façon

Tartare de saumon mariné à ma façon

Ahhh le saumon!! que je l'aime! Frais, fumé, à la vapeur, en papillote, grillé, en terrine, en mousseline, mariné ..... Tellement de façons de le faire !! J'ai donc réalisé mon premier tartare de saumon (avec les emporte pièces offerts par ma chérichou...

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Fameux brownies au Nutella

Fameux brownies au Nutella

Cette recette se décline de ma propre recette de brownies dont je me tâte encore à vous donner la recette :p car sinon on ne mangera plus les miens !! lool Amuse bouche favori des soirées un peu arrosées, les brownies que je prépare sont délicieusement...

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Feuilleté frangipane

Feuilleté frangipane

En général je n'aime pas les trucs qui ne sont pas faits maison. L'année dernière j'avais demandé à mon ancien chéri de m'acheter de la poudre d'amandes pour faire des macarons, et il m'avait acheté de la préparation pour frangipane à la place... Devinez,...

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Makis Californiens (ou inversés)

Makis Californiens (ou inversés)

Récémment, vous avez pu trouver dans mon blog, des sushis et makis au saumon fumé, et même des makis sucrés! Cette fois-ci (ce soir), je me suis lancée dans les makis californiens, car ce sont mes préférés :)) Je vous propose donc ma recette: Ingrédients:...

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Mes petites truffes !

Mes petites truffes !

Une ganache fondante saupoudrée de cacao amer, de sucre glace, ou de noix de coco...Vendue si chère! alors que c'est pourtant si simple à réaliser... Ingrédients: - 250g de chocolat corsé - 5cl de crème - 75g de beurre ramolli - 1 c.à.sp de sucre - 2...

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